Bir aylık oruç tutma sürecinden sonra hoş yemeklerin ve tatlıların yeneceği Ramazan Bayramı’na sayılı günler kaldı.
Özellikle hamurlu şerbetli tatlıların ve ikramların bayramda ağır tüketildiğini ve dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Yiyeceklerin içeriği kadar tüketilme ölçüsü da büyük ehemmiyet taşıyor. Bilhassa tatlılarda, ölçü çok daha kritik. Bayram boyunca kilo almamak ve halihazırda olan kiloyu korumak için en fazla 2-3 kere tatlı tüketilmeli ve tatlı seçeneklerinden şerbetli değil sütlü tatlılar tercih edilmeli” açıklamasında bulundu.
Tatlı tüketileceği vakit, o günün genel beslenmesine de dikkat edilmesi gerektiğiniz, bilhassa de tatlı tüketileceği günün sabahında proteinli kahvaltı yapılmaması ve ekmek tüketilmemesi teklifinde bulunan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Yumurta, peynir ve zeytin yahut ceviz içi, söğüş, zerzevat ve bol mevsim yeşilliği birlikte tüketilmeli. Gün içinde meyve tüketilmemeli ve öğlen yahut akşam ana yemeklerinden biri kesinlikle zeytinyağlı zerzevat olmalı. Ana yemeklerin yanında pilav, makarna üzere karbonhidrat alışkanlığından vazgeçilmeli. Başka değerli bir konu ise tıpkı gün birden fazla tatlı tüketilmemeli” dedi.
Ramazan ayı boyunca uzun müddet aç kalınması, yalnızca 2-3 öğün tüketilmesi ve öğün tüketim saatlerinin akşam ve gece olması sebebiyle beslenme tertibinin epey değiştiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, olağan günlük beslenme nizamına yavaş yavaş dönülmesi gerektiğini hatırlattı. Derya Eren, bu geçiş devri için 4 teklifte bulundu:
Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren’den Ramazan Bayramı’na özel sağlıklı bir tatlı tanımı: Chialı Fit Puding
Malzemeler:
Derin bir kapta evvel muzu çatalla ezip, üzerine çilek ve fındık hariç tüm materyalleri ekleyip homojen olana kadar karıştırın. Oluşan karışımı kuplara dörder kaşık ekledikten sonra üzerine çilek ve fındık kesimleri ekleyin. Afiyet olsun…
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
GÜNDEM
08 Kasım 2024SPOR
08 Kasım 2024GÜNDEM
08 Kasım 2024SPOR
08 Kasım 2024SPOR
08 Kasım 2024GÜNDEM
08 Kasım 2024GÜNDEM
08 Kasım 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.